搜索
当前所在位置: 主页 > 生活常识 >

香椿煎蛋香椿要焯水吗

   发布时间:2021-05-03 21:52 作者:时代实时新闻资讯   来源:  今日头条新闻  点击:

  原标题:香椿煎蛋香椿要焯水吗

烹饪香椿煎蛋的时候香椿要焯水,因为香椿内含有大量的亚硝酸盐,焯水可以去除一部分亚硝酸盐,而且还能减轻香椿的味道。给香椿焯水前,应该先把香椿浸泡在盐水里,这样能清洗灰尘和杂质,而且烹饪出来的香椿口感十分鲜嫩。

香椿煎蛋香椿要焯水

香椿煎蛋香椿要焯水吗

做香椿煎蛋的时候香椿要焯水,因为香椿内含有大量的亚硝酸盐,直接食用的话会摄入大量的亚硝酸盐,可能会引起身体的不适。因此把香椿焯水可以去掉部分亚硝酸盐,而且还能减轻一部分香椿的异味。

香椿煎蛋香椿要焯水吗

在烹饪香椿炒蛋的时候,应该先在清水里加入一勺食盐,搅拌均匀之后把新鲜的香椿放入盐水里浸泡半小时左右。这样既可以去除香椿上的杂质以及灰尘,而且还可以给香椿减轻味道,方便香椿烹饪。

香椿煎蛋香椿要焯水吗

香椿富含香椿素、维生素C、胡萝卜素以及微量元素,不仅口感鲜嫩,而且营养价值也十分丰富,深受人们的喜爱。吃香椿的时候最好不要和菜花一起吃,否则菜花会影响人体对于钙质的吸收,不利于人体健康。

阅读全文
上一篇:邮政小包什么意思  下一篇:结婚压床男孩什么讲究
返回顶部